Welcome Innsbruck - INVERNO // ЗИМА 2017/2018

K U L I N A R I K L’INVERNO È ALLE PORTE П Р И Х О Д И Т З И М А ... è con il freddo aumenta la voglia di cibi sostanziosi. La cucina tirolese ha molto da offrire in merito, poiché si basa sulla tradizionale cucina contadina del posto. Alcuni dei piatti più diffusi oggi sono creazioni degli ultimi anni, altri hanno una tradizione assai più antica. Tutti però hanno qualcosa in comune: piacciono, nutrono e riscaldano. // … и с наступлением холодов растет потребность в сытной еде. А этого тирольской кухне не занимать, ведь традиционно это крестьянская кухня. Некоторые сегодня всеми любимые блюда появились не так давно, другие же имеют давнюю традицию. Но и те, и другие объединяет то, что они вкусны, питательны и согревают в холодную погоду.